Bieke Derdeyn
Yoghurt dressing met koriander
Ingrediënten
Een bussel verse koriander
1 klein teentje look
80 g Griekse yoghurt
Sap van 1/2 limoen
1 el honing
1 el olijfolie
Peper en zout
Bereidingswijze
Hak de koriander fijn en pel het teentje look.
Doe daarna alle ingrediënten in een blender of neem een hoge maatbeker en mix alles tot een glad geheel.
Proef en breng eventueel op smaak met meer limoensap, honing en peper en zout.