
Bieke Derdeyn
Basic granola
Ingrediënten
500 g grove havervlokken
200 g gemengde noten
50 g zonnebloempitten
50 g pompoenpitten
2 el honing
100 ml water
Kaneel of speculaaskruiden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Hak de noten even fijn als je geen grote stukken wil in je granola.
Doe ze daarna samen met de pitten en de havervlokken in een kom.
Los de honing op in kokend water en giet dit vervolgens bij de haver, noten en pitten mengeling. Meng goed door elkaar.
Breng op smaak met kaneel of speculaaskruiden.
Bedek een bakplaat met bakpapier en verdeel hierover gelijkmatig de granola.
Bak af gedurende 20 à 30 minuten. Houd in de gaten en roer af en toe eens om.