ย 
  • Bieke Derdeyn

Gezond vegetarisch eten

Vegetarisme is een manier van eten waarbij je voedingspatroon in hoofdzaak bestaat uit plantaardige voeding aangevuld met een bepaalde hoeveelheid dierlijke producten. Vegetariรซrs eten dus ๐—ป๐—ถ๐—ฒ๐˜ ๐Ÿญ๐Ÿฌ๐Ÿฌ% ๐—ฝ๐—น๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถ๐—ด.


Welke dierlijke voedingsmiddelen en hoeveel iemand daarvan bij een vegetarisch eetpatroon consumeert is heel variabel. De meeste vegetariรซrs eten wel nog ๐—บ๐—ฒ๐—น๐—ธ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ฐ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป, ๐—บ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ด๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐˜ƒ๐—น๐—ฒ๐—ฒ๐˜€, ๐—ด๐—ฒ๐˜ƒ๐—ผ๐—ด๐—ฒ๐—น๐˜๐—ฒ, ๐˜ƒ๐—ถ๐˜€ ๐—ฒ๐—ป ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฎ๐—น- ๐—ฒ๐—ป ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—ฝ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป meer.



Wanneer je geen vlees, gevogelte of vis meer eet dan zijn er een aantal ๐—ฏ๐—ฒ๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฟ๐—ถ๐—ท๐—ธ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜€๐˜€๐˜๐—ผ๐—ณ๐—ณ๐—ฒ๐—ป die je voortaan uit andere producten moet halen.


๐Ÿด ๐—˜๐—ถ๐˜„๐—ถ๐˜๐˜๐—ฒ๐—ป

๐Ÿด ๐— ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ผ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—ถ๐—ท๐˜‡๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ป ๐—ฐ๐—ฎ๐—น๐—ฐ๐—ถ๐˜‚๐—บ

๐Ÿด ๐—ฉ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ผ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—— & ๐—•๐Ÿญ๐Ÿฎ

๐Ÿด ๐—ฉ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ผ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ-๐Ÿฏ


Om volwaardig vlees, gevogelte of vis te kunnen vervangen is het belangrijk dat je een duidelijk beeld hebt van wat er allemaal te krijgen is aan ๐˜ƒ๐—น๐—ฒ๐—ฒ๐˜€๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ฐ๐˜๐—ฒ๐—ป en dat je ook leert om na te gaan hoe ๐˜ƒ๐—ผ๐—ฒ๐—ฑ๐˜‡๐—ฎ๐—ฎ๐—บ die zijn samengesteld.

Een aantal voorbeelden van plantaardige producten die vlees kunnen vervangen:

๐Ÿด ๐—ฃ๐—ฒ๐˜‚๐—น๐˜ƒ๐—ฟ๐˜‚๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ผ๐—ฎ๐—น๐˜€ (๐˜€๐—ผ๐—ท๐—ฎ)๐—ฏ๐—ผ๐—ป๐—ฒ๐—ป, ๐—ฒ๐—ฟ๐˜„๐˜๐—ฒ๐—ป, ๐—น๐—ถ๐—ป๐˜‡๐—ฒ๐—ป, (๐˜‡๐—ถ๐—ท๐—ฑ๐—ฒ๐—ป)๐˜๐—ผ๐—ณ๐˜‚, ๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฝ๐—ฒ๐—ต, ๐˜€๐—ผ๐—ท๐—ฎ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ธ๐—ธ๐—ฒ๐—ป...

๐Ÿด ๐—š๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐˜‡๐—ผ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—ต๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ผ๐˜‚๐˜, ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐˜„๐—ฒ, ๐—ฟ๐—ถ๐—ท๐˜€๐˜, ๐˜€๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—ป...

๐Ÿด ๐—ก๐—ผ๐˜๐—ฒ๐—ป & ๐˜‡๐—ฎ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป

๐Ÿด ๐—”๐—น๐—ด๐—ฒ๐—ป & ๐˜„๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป


Eet je al vegetarisch en twijfel je of je wel voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt of wil je graag de overstap maken naar een meer plantaardig eetpatroon? Kom dan gerust eens langs op de praktijk om dit samen te overlopen!

4 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven
ย